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Secondi piatti di Carne

Fleischgerichte

Chef  Palmeri

I veri sapori della cucina siciliana

Scaloppina di vitello al limone CH

Kalbsschnitzel an einer Zitronesauce

38.50

Salsiccia siciliana alla griglia  con patate e peperoni CH

Gegrilltes Sizilianisch Salsiccia mit Kartoffelen und Peperoni

29.50

Tagliata di manzo con rucola, parmigiano e pomodorini IE

Geschnitten Entrecôte mit Rucola, Parmesan und Cherry Tomaten

36.50

Fegato di vitello alla veneziana CH

Kalbsleber nach Venezianische Art (auf Anfrage)

37.50

Filetto di manzo alla griglia con salmoriglio IE

Gegrilltes Rindsfilet mit Olivenöl und Rosmarin

49.50

Filetto di manzo Fra’ Diavolo IE  (ricetta dello Chef)

Rindsfilet im Pfändli an einer Steinpilze, Cherry Tomaten, schwarzen Oliven, Honig, Peperoncino und Basilikum

54.50

Contorni / Beilagen

Verdure alla grigla / Gegrilltes Gemüse

7.50

Risotto parmigiano / Parmesanrisotto

7.50

Rosmarinkartoffeln

7.50

Butternudel

7.50

*Eine Beilage ist im Preis inbegriffen*

***Fleischdeklaration
Das Fleisch kann mit hormonellen Leistung Förderern
oder Antibiotika erzeugt Worden sein
Rinds: IE-CH-AR   Kalbs: CH-NL  Schwein: CH   Poulet: CH-HU-FR   Lamm: IE-AU

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