Hotel - Ristorante - Pizzeria - La Bottega 241
S E C O N D I P I A T T I D I C A R N E
H a u p t s p e i s e n
Chef Palmeri
I veri sapori della cucina siciliana
Scaloppina di vitello al limone o al marsala CH
Kalbsschnitzel an einer Zitronensauce oder Marsalasauce
30.50
Fegato di vitello alla veneziana CH
Kalbsleber nach venezianischer Art (auf Anfrage)
32.50
Cordon Blue di maiale CH
Schweine-Cordon Blue
30.50
Impanata di maiale CH
Paniertes-Schweineschnitzel
29.50
Tagliata di manzo con rucola, parmigiano e pomodorini IE
Geschnittenes Rindsfilet mit Rucola, Parmesan und Cherry Tomaten
42.50
Filetto di manzo ai porcini
Rindsfilet an einer Steinpilzesauce
44.00
Filetto di manzo alla griglia con salmoriglio IE
Gegrilltes Rindsfilet mit Olivenöl und Rosmarin
41.50
Filetto di manzo Fra’ Diavolo IE (ricetta dello Chef)
Rindsfilet im Pfännli an einer Sauce mit Steinpilzen, Cherry Tomaten,
schwarzen Oliven, Honig, Peperoncino und Basilikum
(Rezept des Chef)
49.50
BEILAGEN
Parmesan-Risotto
8.50
Gemüse
7.50
Rosmarinkartoffeln
7.50
Butternudeln
8.50
Pommes frites
7.50