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Hotel - Ristorante - Pizzeria - La Bottega 241
DORFSTRASSE 105 8192 GLATTFELDEN ZH
Il Duetto
HOTEL- RISTORANTE - PIZZERIA - LA BOTTEGA 241
Carpacci speciali dello Chef
Spezielles Carpacci des Küchenchef
Carpaccio di tonno in salsa d’agrumi e pinoli
Thunfisch Carpaccio an einer Orangen und Zitronensauce mit Pinienkernen
26.50
Carpaccio di salmone marinato alle erbe in salsa di limone
Kräutermarinade Rauchlachs Carpaccio an einer Zitronensauce
27.50
Carpaccio di pesce spada all’aglio, olio e prezzemolo
Schwertfisch Carpaccio an einer Knoblauch, Olivenöl und Petersilie
26.50
Carpaccio di manzo con rucola, pomodorini e parmigiano
Rindsfilet Carpaccio mit Rucolasalat, Cherry Tomaten,
Parmesan Splitter an einer Balsamicocreme
28.50
Carpaccio d’anatra all’olio di tartufo su letto di valeriana
Entenbrust Carpaccio an einer Trüffelöl auf Nüsslisalat Bett
27.50
IL Duetto di carpacci ....a scelta
Zwei verschiedene Carpacci Ihre Wahl
32.50
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