Hotel - Ristorante - Pizzeria - La Bottega 241
DORFSTRASSE 105 8192 GLATTFELDEN ZH
Il Duetto
HOTEL- RISTORANTE - PIZZERIA - LA BOTTEGA 241
Pasta fatta in casa e risotti
Hausgemachte Teigwaren und Risotto
Chef Palmeri
I veri sapori della cucina siciliana
Spaghetti alla carbonara
mit Schweinebacke, Ei, Schafskäse
26.50
Spaghetti al ragu‘ di Bologna
Mit Bolognesesauce
26.50
Tortelloni al limone con panna e menta
gefüllt mit Ricotta und Zitrone an einer Rahmminzecreme
26.50
Cavatelli alla Siciliana
Mit Aubergine,Mozzarella,Tomatensauce,Ricotta,Basilikum
24.50
Fusilli dello Chef
Mit Steinpilze,Hausgemachte Salsiccia,Tomatensauce
27.50
Gnocchi ai 4 formaggi
Mit vier Käsecreme
25.50
Tagliatelle ai porcini
Mit Steinpilzesauce
28.50
Tagliatelle allo zafferano, champignon e speck
Mit Safran, Champignon und Speck
28.50
Risotto della montagna
Mit Steinpilze,Salsiccia,Provola und Cherry Tometen
29.50
Risotto allo zafferano, speck e radicchio
Mit Safran, Speck und Radicchio
29.50
Fusilli II Duetto
Mit Crevetten,Steinpilze,Tomatensauce
31.50
Spaghetti ai gamberoni
Mit Riesencrevetten an ainer Tomatensauce und Peperoncino
36.50
Pasta Ripiena
Gefüllte Teigwaren
Ravioli della nonna... ripieni di ricotta e porcini al burro e salvia
gefüllt mit Ricotta und Steinpilze an einer Butter und Salbeisauce
26.50
Ravioli Don Peppino ....ripieni di spugniole in crema di parmigiano
Gefüllt mit Ricotta und Morcheln an eine Parmesancreme
29.50
Ravioli Da Vinci
gefüllt mit Ricotta an einer Safranrahmsauce Pinienkerne,Artischocken und Kakao
28.50
Ravioli del marinaio... ripieni di spugniole in crema di parmigiano
gefüllt mit Crevetten und Basilikumpesto an einer Tomatensauce
29.50
Ravioli del montanaro... ripieni di pere e noci in salsa di gorgonzola
gefüllt mit Birne und Nüsse an einer Gorgonzolasauce
28.50
Ravioli rustici... ripieni di salsiccia, provola e cime di rapa al pomodoro e panna
gefüllt mit Salsiccia, Käse und Kohlrabi an einer Tomatenrahmsauce
29.50